Výhody mikrovlnky
- Rýchle ohrevovanie: Jednou z najväčších výhod mikrovlnky je rýchlosť, s akou ohrieva jedlo. Oproti tradičnému sporáku alebo rúre mikrovlnka dokáže účinne a rýchlo ohriať jedlo za pár minút.
- Úspora energie: Mikrovlnka je efektívnejšia pri využívaní energie ako sporák alebo rúra, čo znamená, že nielen ušetríte čas, ale aj peniaze na energie.
- Jednoduché ovládanie: Väčšina mikrovlniek má jednoduché ovládanie a nastavenie času a výkonu.
- Jednoduchá údržba: Mikrovlnka je jednoduchá na čistenie. Stačí ju vytrieť vlhkou handričkou a odstrániť prípadné škvŕny z varenia či rozmrazovania.
- Viacnásobné funkcie: Okrem ohrevu mikrovlnka často ponúka aj ďalšie funkcie, ako je rozmrazovanie, opiekacie režimy a dokonca aj grilovanie.
Nevýhody mikrovlnky
- Zmena chuti a textúry: Ohrev jedla v mikrovlnke môže spôsobiť zmenu chuti a textúry jedla, najmä u mäsových výrobkov. Preto je dôležité vedieť, ktoré jedlá sú vhodné na zohrievanie v mikrovlnke a ktoré nie.
- Nerovnomerné ohrevovanie: V niektorých prípadoch môže dôjsť k nerovnomernému ohrevovaniu v mikrovlnke. Je preto dôležité občas premiešať jedlo, aby sa rovnomerne zohrievalo.
- Obmedzená veľkosť: Vzhľadom na rozmery vnútra mikrovlnky je obmedzená veľkosť jedla, ktoré do nej môžeme vložiť. Veľké jedlá alebo nádoby sa do nej nemusia zmestiť.
- Obmedzené použitie: Mikrovlnka primárne slúži na ohrev jedla a nie na varenie. Preto nemôžeme použiť mikrovlnku na prípravu všetkých druhov jedál.
Kreatívne použitie mikrovlnky
Okrem jedál môžeme mikrovlnku využívať aj na rôzne iné účely. Tu je niekoľko nápadov na kreatívne použitie mikrovlnky:
- Sušenie bylín: Ak máte doma čerstvé bylinky, môžete ich jednoducho usušiť v mikrovlnke. Stačí ich rozložiť na tanier a nechať v mikrovlnke približne 2-3 minúty na maximálnom výkone.
- Príprava vajíčok: Mikrovlnka je skvelým pomocníkom aj pri príprave vajíčok. Môžete v nej uvariť volské oko alebo rýchlo rozpulte vajcia na omeletu.
- Čistenie špongie: Vložte špongiu do misky s vodou a opláchnite ju v mikrovlnke na maximálnom výkone asi 1 minútu. Mikrovlnka dezinfikuje špongie a odstráni baktérie.
- Príprava popcornu: Mikrovlnka je perfektná na rýchlu prípravu popcornu. Stačí do misky dať kukuricu, prikryť ju mikrovlnkovou fóliou a nechať vo výkone približne 3-4 minúty, kým kukurica vypraská.
- Roztoplíte maslo: Ak ste zabudli včas vytiahnuť maslo z chladničky, môžete ho rýchlo a jednoducho roztopiť v mikrovlnke. Stačí dať maslo do misky a nechať ho roztaviť na niekoľko sekúnd na nízkom výkone.
Čo hovoria odborníci o mikrovlnke?
Odborníci sa zhodujú, že mikrovlnka je bezpečná a efektívna metóda ohrevu jedál. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) mikrovlnky produkujú elektromagnetické žiarenie, ale to je v rozmedzí, ktoré je nedostatočné na spôsobenie poškodenia ľudského tela. Je však stále dôležité dodržiavať bezpečnostné návody pri používaní mikrovlnky a neexponovať sa silnému žiareniu.
Vzhľadom na modernú a rýchlu dobu, ktorú žijeme, je mikrovlnka nepostrádateľným pomocníkom v každej kuchyni. Využitie mikrovlnky nie je obmedzené len na ohrev jedla, ale môžeme ju využiť na mnoho rôznych spôsobov. Preto, ak ešte nemáte mikrovlnku vo svojej kuchyni, odporúčame vám ju zaradiť medzi svoje spotrebiče. Zjednoduší vám prípravu jedál a ušetrí vám čas a energiu.
